Sangiovese "Petillant" サンジョベーゼ "ペティアン" 2022 〈神奈川産ワイン〉

〈相模原市産のサンジョベーゼで作った
微発泡ロゼワイン〉

神奈川県相模原市の自社農園で栽培した
サンジョベーゼで醸した微発泡ロゼワイン。
醸造は同じ県内の横濱ワイナリー様に
お願い致しました。
色はオレンジかかった淡いロゼ色。
トップに炭酸ガスの刺激とチェリーの様な甘酸っぱい果実香が立ち
口に含むとシュワっとした泡感と酸味が
口中に広がります。
わずかな残糖とタンニン分の苦みが後味に残る
口当たりのスッキリしたロゼペティアンです。



収穫日記
2022年9月26日
早朝の涼しい時間から収穫・選果を行い、
委託ワイナリーに搬入。

品種紹介
サンジョベーゼ
イタリア中部地方を原産とする
赤ワイン用ブドウ品種です。
世界全体の栽培量のほとんどが
イタリアで生産されていますが、
栽培土壌の選り好みが
少ない多産品種なので、
近年ではアメリカやオーストラリア
でも栽培されており、
イタリア起源のブドウ品種としては
珍しい国際的な品種です。


産地：日本
原材料：サンジョベーゼ100％
（神奈川県相模原市緑区田名）
アルコール分：8％
容量：720ｍｌ
醸造場所：横濱ワイナリー
*無濾過


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販売価格
2,530円(税230円)
購入数